Italien ist weltweit bekannt für seine Küche, seine Gerichte, seine Weine. Es gibt keine italienische Standard-Küche, aber jede Gegend, jede Stadt, jede Region hat ihre eigenen kulinarischen Traditionen. Der Kurs für italienischen Küche und Wein von italianme und die Aktivitäten des Nachmittags der Schule werden Ihnen diese Welt der Geschichte, Kultur, Leidenschaft für gutes Essen nahe bringen.
Bei uns werden Sie das besten florentiner Steak, Kutteln-Sandwich, eine perfekte Ribollita essen, in den charakteristischsten Orte der Stadt, wo auch die Florentiner speisen.
Bei Ihrem Aufenthalt in Florenz, können Sie die verschiedensten Lokale besuchen, die Florenz bietet, aber man könnte auch mit dem Auto, dem Zug oder dem Fahrrad aus der Stadt hinausfahren und einige Spezialitäten direkt vor Ort genießen, dort, wo sie entstanden und produziert wurden.
ITALIEN IST BEKANNT FÜR SEINE TYPISCHEN PRODUKTE UND SEINEN WEIN
Der Aufschnitt “Il Lardo di Collonata” wird im gleichnahmigen Ort, in den Apuanischen Alpen in der Gemeinde Carrara in der Provinz Massa Carrara hergestellt, mit GGA Angabe.
Die Pici sind eine Art von handgemachte Pasta, ähnlich wie Spaghetti, aber breiter, typisch für die südliche Toskana, des Val d’Orcia Tals, des Chiana-Tals und der Provinz Sienas.
Die Livornese Fischsuppe “Il Cacciucco alla Livornese” ist ein Meeresfrüchte-Suppe, typisch für die Küche von Livorno und Viareggio.
italianme bietet Ihnen in ihren Kursen für Küche und Wein oder in den außerschulische Aktivitäten, Verkostungen typischer toskanischer und/oder italienischer Weine. Sie können in der Schule oder in der Stadt abgehalten werden, aber wir werden Sie auch in die Weinkeller begleiten, wo die Weine hergestellt werden.
Der Brunello di Montalcino ist ein Rotwein (DOCG) und wird in der Toskana produziert, in der Gegend der Stadt Montalcino in der Provinz Siena. Brunello di Montalcino kann als einer der langlebigsten italienischen Rotweine in Betracht gezogen werden.
Der Vino Nobile di Montepulciano ist ein Rotwein, vollmundig und von starken Charakter, von großer Qualität. Er hat eine antike Herkunft und wird in einem begrenzten Gebiet angebaut, das ihn zu einem noch exklusiveren Produkt macht.
Der Bolgheri Sassaia. Die Weinberge, an denen dieser Wein angebaut wird befinden sich ausschließlich in einer bestimmten Gegend von der Gemeinde Castagneto Carducci, in der Provinz von Livorno. Er ist einer der besten und teuersten italienischen Weine und wird von der Tenuta San Guido produziert, die alle Weinberge besitzt.
Der Vernaccia di San Gimignano, ist ein Weißwein der in einem kleinen Bereich der Toskana produziert wird, zwischen Siena, Pisa und Florenz, der Gemeinde von San Gimignano, weltweit bekannt und geschätzt.
